Frigorífico de Aves Soychú S.A. fue fundada en el año 1962, época en que la avicultura comenzaba a transformarse en una actividad industrial. En la localidad de Gualeguay, al sur de la provincia de Entre Rios, la familia Santangelo instaló la planta de faenamientoque daría origen a la empresa, con una producción promedio de 150 pollos por hora.

En la actualidad contamos con distribuidores en casi todas las provincias del país, los cuales abastecen a numerosas bocas de expedíos mayorista y minoristas.